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| 干満の差が大きく潮流の速い周防大島の海で、生の冷凍餌（アジ、サバ等）を与え、長い年月をかけて育んだ鰤（ブリ）は、張り裂けんばかりの円錐形に太り、その誇らしい姿はマグロをも彷彿させます。 潮流に揉まれ丸々と太った身は、コリコリした肉質とほどよい脂がまさに絶妙の逸品です。 瀬戸内海は周防大島にて、日本一の鰤を育てることに魂を燃やす、坂本水産からの寒ブリをお届け致します。 |
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■坂本水産ご案内 |
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■生餌養殖寒ブリのご紹介 （ご購入案内） |
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| 写真で見てもらやぁ分かると思うけど、ウチの鰤はスーパーとかで見かける市販の鰤の倍くらいは太かろうねぇ。 ほりゃあ長い年月を掛けて、アジやらサバやら生の冷凍餌を投餌するんじゃけぇ、贅沢なもんよね。 言うまでもないがサプリメントやら薬品やらは一切使ってないけぇ。 ホンマ食べてもろうたら分かって頂けますいね・・・やっぱり旨いよね、ウチのブリは。 註：下記ブリの画像をクリック頂くと商品購入画面に進みます。 |
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■アクセスマップ |
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大島大橋を渡り右折、県道を車で走ること約20分。 |
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