周防大島ドットコム　銘菓・スイーツ（ながや菓子工房）

瀬戸内海に浮かぶ周防大島のちいさな菓子工房・・・青い海、明るい太陽、緑豊かな周防大島に「ながや菓子工房」はあります。
一人でも多くの人が幸せを感じられるよう良い素材とこだわりの製法でつくり出した島の香りのするお菓子をお届けします。

■周防大島の夏、涼菓くずきり「延命の滝」
昔ながらの和菓子として親しまれる「くずきり」をながや菓子工房ではのど越し爽やかな涼菓「延命の滝」として夏季限定にてご提供致しております。
嘉納山の麓にて無病息災の名水を育む延命の滝・・・夏のギフトに大切な方への贈り物として島の涼をお届け致します。

●住所　周防大島町久賀サンロード
●お問い合わせ　TEL 0820-72-2525
●オーナーシェフ（長井常治）より一言　
私も若い頃は都会にて洋菓子修行に励んでおりました。
ただ常々の願望として心にあったのが、都会のニーズにあったお菓子を周防大島の素材でつくることができたらどれだけ素晴らしいだろうという想いでした。
その想いを今も忘れずに、周防大島の素材を活かしたお菓子づくりに日夜励んでおりますので、素朴ですがどこか温かい周防大島ならではのお菓子をお召し上がりください。
また、特産銘菓以外にもケーキやスイーツもご用意しておりますので、店内にてごゆっくりとお召し上がりください。

ながや菓子工房では大島みかん、いちご、ハーブといった周防大島の恵みを素材とし、糖類を控えてあっさりとしたお味の中に素材の風味を活かせるよう、こだわりの製法により周防大島ならではのスイーツ「島果」を真心込めてご提供致しております。
島菓を通じて、素朴で豊かな周防大島の味覚を感じて頂けましたら幸いに存じます。

大島大橋を渡り左折、国道437号線を車で走ること約15分。
左手に見える久賀港そばの観光協会（オレンジ色の壁にカエルの時計の建物）付近から右折し、久賀サンロード商店街に入るとながや菓子工房がございます。（駐車場アリ）。
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