![]() |
||
![]()
|
||
![]() |
||
| ホクレア号の周防大島寄港を記念して、この夏!周防大島鍋奉行会が贈る新作メニューはハワイと周防大島によるコラボ料理
”地魚ポキ”。 ハワイの郷土料理であるアヒポキ(ハワイ風マグロのお刺身)を瀬戸内の地魚を使って独自にアレンジ! 通常の地魚ポキに加え、ポキ丼・茶粥ポキ・ポキ春巻き・ポキクレープなど、7/1(日)より夏の周防大島はアロハな料理にて皆様を御もてなし致します。(アロハBizの期間と同様、9/20までご提供させて頂きます) |
||
■新着情報! |
||
![]() |
||
| 山口デスティネーションキャンペーン全国宣伝販売促進会議レセプションに出展 | ||
| 山口観光キャンペーン推進協議会とJRグループさんによる連携のもと「はじめてなのに、なつかしい。おいでませ山口へ」をキャッチフレーズに山口デスティネーションキャンペーンが2008年7〜9月の期間に開催されます。 そのプレイベントとして9/12(水)に海峡メッセ下関で全国宣伝販売促進会議展覧会レセプションが開催されますが、周防大島鍋奉行会も地魚ポキ&みかん鍋でブースを出展致します。 |
||
■なぜハワイ料理なの? |
||
![]() |
||
| 明治時代にハワイへの移民を数多く輩出した周防大島は昭和38年にはハワイ州カウアイ島との姉妹縁組を締結、夏になれば島内がアロハシャツで彩られるAlohaBizなど、周防大島とハワイとは深い縁で結ばれています。 2007年5月にはハワイの伝統航海カヌーであるホクレア号が周防大島へ寄港致しましたが、ホクレア号クルーの皆さんを御もてなしするために考案されたのがハワイ&周防大島のコラボ料理である地魚ポキでした。(寄港の際に振舞ったポキクレープと茶粥ポキはクルーの皆さんに大変喜ばれました) |
||
■地魚ポキ各種 |
||
![]() |
||
| 周防大島鍋奉行会各店舗にて多彩なレパートリーの地魚ポキ料理をご用意致しました。 瀬戸内に浮かぶアロハな島でアロハな夏のお料理をお楽しみください。 ■茶粥ポキ(竜崎温泉ちどり) ■アジポキ定食(道の駅サザンセトとうわ) ■ポキちじみ(サンシャインサザンセト) ■漁師風ポキ(瀬戸内荘やまもと) ■ポキひつまぶし(グリーンステイながうら) ■アジポキ丼(食在周防あらかわ) ■ポキパッション(お食事処慶) その他にも様々な地魚ポキ料理がございますので是非ともお召し上がりください。 |
||
■周防大島鍋奉行会加盟店 (全10店舗) |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
| 周防大島鍋奉行会は下記の10店舗で運営しております。 ホテル大観荘・ホテルサンシャインサザンセト・食在周防あらかわ・道の駅サザンセトとうわ・千鳥本店・竜崎温泉レストラン千鳥・かわい寿し・お食事処慶・レストラングリーンガーデン・瀬戸内荘やまもと |
||
■周防大島みかん鍋 |
||
![]() |
||
| 今シーズンは格別のご愛顧を賜りましたこと厚く御礼申し上げます。 来シーズンの周防大島みかん鍋は2007年11月よりご提供させて頂く予定でおりますので、変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。 |
||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||