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| 大島大橋から望む大畠瀬戸には、「瀬戸貝」という素もぐりで採取する美味なる貝がございます。 食在周防あらかわでは、この瀬戸貝を使ったお料理にて皆様を御もてなしさせて頂きます。 漁り、創ることで生まれる瀬戸内の美味を心ゆくまでご堪能ください。 |
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| ■あらかわ名物「岩牡蠣」はじめました！ 周防大島近海で獲れた手のひらより大きい天然岩牡蠣のご提供を今年は一足早くはじめました。 夏の周防大島におけます新名物の岩牡蠣・・・その大きさ、その美味しさを是非ともご堪能ください。 |
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| ■糂汰汁の天茶（糂汰味噌プロジェクト第四弾） 糂汰味噌プロジェクト第四弾は食在周防あらかわがお届け致します糂汰汁にメバルの天麩羅を乗せてお召し上がり頂く「糂汰汁の天茶」です。 ほかほかの糂汰汁とサクサクの天麩羅が絶妙な「糂汰汁の天茶」を是非ともお召し上がりください。 |
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| ■食在周防あらかわのお料理 名物の釜飯をはじめ、珍しいスキヤキや焼きもの、うどん等の瀬戸貝料理をご用意しております。 また、瀬戸内の新鮮なお刺身、アナゴ料理や鯛メシなど豊富な海の幸をご堪能ください。 |
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大島大橋を渡り右折、県道を進み病院先の信号から商店街方面に進むこと約2分で「食在周防あらかわ」がございます（進行方向右手、大島商船高等専門学校近く）。 |
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